Długie zimowe wieczory to idealna okazja na delektowanie się aromatycznym ciastem lub deserem przy kubku gorącej herbaty. Poznaj najlepsze pomysły na idealne desery na zimę!
Zima to czas kiedy idealnie smakują takie dodatki jak prażone jabłka, śliwki, cynamon czy goździki. Przyprawy jakie jak cynamon można dodawać do wielu ciast – na przykład sernika. Powidłami śliwkowymi można z kolei przekładać np. pierniki. Poznaj przepisy na nietuzinkowe ciasta i desery takie jak np. smażone banany w cieście, gorącą czekoladę z piankami czy cynamonowy sernik mascarpone bez pieczenia! Przepisy na wszystkie te desery i wiele innych znajdziesz na Wszystkiego Słodkiego.
Smażone banany w cieście – idealna, sycąca przekąska na zimowe popołudnie
Smażone banany w cieście to świetny deser nie tylko na tłusty czwartek. Co więcej, są one niezwykle szybkie i proste w przygotowaniu i składają się z kilku podstawowych składników, które zazwyczaj znajdują się w domu. Co ciekawe, banany można zastąpić np. jabłkami posypanymi cukrem pudrem z dodatkiem cynamonu. To idealny pomysł na podwieczorek, który błyskawicznie znika z talerzy!
Czego potrzebujemy do przygotowania bananów w cieście? Wystarczą do nich mąka pszenna, jajka, woda, mleko, proszek do pieczenia, cukier z wanilią i szczypta soli. Dodatkowo potrzebujemy bananów, około 4-5 sztuk, oleju do smażenia i cukru pudru do posypania.
Gorąca czekolada z piankami
Jeśli masz ochotę na coś rozgrzewającego idealnym pomysłem będzie gorąca czekolada z piankami. Świetnie nada się na spotkanie w gronie znajomych. Podaje się ją w kubkach lub filiżankach, a na jej przygotowanie wystarczy zaledwie… kilka minut!
Deser przygotowuje się z mleka, kilku kostek gorzkiej i mlecznej czekolady oraz cukru z wanilią. Dodatkowo dodaje się do niej pianki mini marshmallow i cynamon do posypania.
Kubek tej gorącej, pachnącej czekolady umili każdy wieczór. W konsystencji jest ona idealna do picia, nie za gęsta. Dzięki prostemu przepisowi, przygotuje ją bez problemu każdy. Wystarczy podgrzać i wymieszać w rondelku wszystkie składniki!
Cynamonowy sernik mascarpone? Nie potrzebujesz do niego nawet piekarnika!
Miłośnicy serników koniecznie powinni spróbować sernika z cynamonem. Jego spód robi się błyskawicznie – z pokruszonych ciasteczek zbożowych, masła, gorzkiej czekolady i cynamonu – a masę serową m.in. z żółtek, serka mascarpone, cukru pudru i śmietanki 30%.
Na wierzchu ciasta warto rozsmarować powidła śliwkowe, pokruszyć ciasteczka, chałwę waniliową i posypać dodatkowo płatkami róż.
Sernik ma niezwykle delikatną i lekką konsystencję, a połączenie puszystej masy serowej z nutą cynamonu i czekoladowym spodem nie ma sobie równych!